7/20 イベント：夏野菜の収穫と試食会

本日は、児童にとっては夏休み初日です。
また梅雨があけずに、当日まで天候がどのようになるのか不安な日々を迎えておりました。
昨月は、雨によりイベントが中止されてしまい、2か月連続中止はよくないので、雨でも傘をさしたり、河童をきて野菜の収穫だけはやってしまおうという形でいました。

お昼の試食会の準備も兼ねて、屋上作業は9時開始にしました。
9時から間に合った人は少なかったですが、10時までにはたくさんの方々が集まっていました。

梅雨に関係なく、キュウリは大きのが収穫できます。
3本中、1本のうどんこ病がなおらないため、他のに移らないよう思い切って、苗ごと処分しました。

本日の目玉は、第一号の小玉スイカの試食です。
また1つしか実がないのが心配ですが。

こちらも第一号のゴーヤ。太陽が照らないせいか、第二号のみ成長中。

枝豆の成長が悪いので、本日すべて撤去して、茹でて試食会で食べます。

本日の収穫物です！食べられるサイズのものは、すべて収穫してしまいました。

小玉スイカ1号の中身。
ちょっと早すぎたかな～。
味は、薄くて甘いです。

試食会では、学校の家庭科室を借り、みんなの持ち寄りで素麺と天ぷらメインで行いました。
天ぷらの具は、収穫した野菜ですが、野菜嫌いの子どももいるため、サツマイモとカボチャを用意しておきました。またトウモロコシも1本しか収穫できなかったため、近所のスーパーで複数本購入しました。スイカは、収穫した小玉スイカが未熟だったため、これまた近所のスーパーで念のため用意しました。

天ぷら用の油鍋が小さくって、大量の野菜を揚げるには時間がかかってしまいました。

時間がなくって、ジャガイモと一部のゴーヤはフライパンで揚げました。

みんな手分けして大忙し。
本日は学校の先生がおらず、家庭科室のすべてのカギに詳しい方がおらず、調理器具のカギを入手するのに、30分近くかかってしまいました。

1つしかなかったゴーヤが意外と人気でした。

お腹を空かせた子どもから順にどんどん食べていきました。

ジャガイモが子どもたちには大人気で、大人は食べることができませんでした。

試食会を通じて、屋上で収穫できる野菜のおいしさを知ることができ、校舎解体まで残された期間の間に、引き続き愛をこめて野菜を育てられるといいですね。

久しぶりの太陽で

今年の梅雨の時期は、太陽が直接でてくることが少なく、太陽の光を必要としている植物の成長があまりよくありません。

例えば、オクラ。
葉や茎は、大きく伸び、高さも1メートル以上あるのですが、昨年と比べてあまり実が成長しません。

オクラの背丈がのび、隣に植えた唐辛子の日影になっています。

オクラの花は、大きく立派に咲くんですがね。

小玉スイカの雌花。人工的に受粉を繰り返しているのですが、このように実として成長してくれないのが、多々あります。

全然成長していなかったネギが、急に背丈をのばしました。太陽が必要だったのかな。

最後の1苗のカボチャ。多湿のためか、うどんこ病がなかなか止まりません。

ゴーヤ2号誕生！

葉で覆いかくされてきたゴーヤに、白い模様やら枯れた葉がでてきました。
多湿で風通しが悪いからかしら。
たくさん、葉を切り、風通しをよくしてみました。

ゴーヤ1号は立派に成長しています。

茄子の敵、ついに発見！

葉っぱが食べられたり、傷をつけられてきた茄子。
ついに見つけました。

緑色のカメムシ。お尻でくっついていてお互い離れません。

拡大すると：

しずくは、天然虫よけ(焼酎・酢・唐辛子・ニンニク・水のミックス)散布の跡です。効力が弱いのか、2匹くっついているせいか、ここから全然にげてくれません。

ベビートウモロコシの皮むき

上半分が成長していません！
早すぎたかしら。

のちに、試食したところ、トウモロコシの風味が、店頭の缶詰に比べて強く、トウモロコシの甘味もありました。

本日の収穫物です。

付録：たくさんのオレンジ色の花を咲かせるマリーゴールド。

装飾用に水に数日いれたら、根が出てきました！

ブルーマロウの開花

ブルーマロウ・コモンマロウ・ウスベニアオイ

小学校の先生の紹介で、今年はブルーマロウを種から植えました。
開花時期は、一般に5月～8月です。しかし7月中旬を経過しているのに、開花の様子がなかったため、どうしたものか不安でありました。

しかし本日、よくみたら、朝顔のような鮮やかな花が一輪見えました。
そして周囲には複数のつぼみがありました。

つぼみがたくさんできています。

ところがよく見ると、大きなアブラムシが複数いました。
ソラマメを思い出さされます。
この時期のアブラムシは、サイズも大きく、また飛ぶことができます。

ブルーマロウは、美しい色を出すハーブティーとして楽しむことができます。
アルカリ性の水に入れると、青くなり、レモンなどの酸を含めると黄色になります。
健康にもよいとのことなので、沢山の花を咲かせてハーブティーがつくれるといいですね。

楕円形スイカの急激な成長

学校のグラウンドで開催された区民まつりも無事に終わり、3日ぶりに屋上に上がると、楕円形のスイカが急激に成長していました。大きいものは小玉スイカと同じサイズになっていました。

どこまで大きくなるんでしょう！

隣同士に雌花が咲いたスイカは、片方の成長が遅くなったため、
成長の早い右側を残し、左側を切り取ることにしました。

球型のスイカの成長は、そんなに早くはないのですが。

現在、球型のスイカは、３つ。楕円形のスイカも３つ育っています。

こちらは、第二号のトウモロコシです。
今週末のイベントの試食会には、ちょっと遅すぎかな....

第一号のゴーヤ、立派に育っています。

本日の収穫物です。

初トウモロコシの試食

そろそろ第一号のトウモロコシの収穫ができるころになりました。
ちょうどこの日は、翌日の区民まつりの準備で屋上で収穫したハーブのお茶づくりを家庭科室で行っていたため、急遽トウモロコシを茹でて試食会も行いました。

収穫第一号のトウモロコシです。

お子さんが手で抜き取ってくれました。

むいた皮です。虫が食べた跡が一つもありませんでした。

ゆであがった後、参加者全員用に薄く等分しました。
茹でるとまっ黄色に変色し、とても甘くて美味しかったとのことです。

ついでにミニトマトも収穫時期だったので、こちらも試食しました。
想像以上に甘いという感想をいただきました。

屋上の植物の様子：全体像

写真をたくさん掲載しますが、屋上の植物の様子の全体像を紹介します。

まずは屋上の入り口の、雑草や植物の切ったものを置く所から。

いつのまにか、ブラックミントが繁殖してしまいました。土の下で根を十分にはらしているようで、上質なブラックミントが育っています。

カボチャなのですが、雌花はたくさんできて人工授粉も成功していたのですが、実が腐ってしまって大きくなってくれません。うどんこ病が激しくまんえんしてしまったため、2苗は抜き取りました。白くなってしまった葉を切り取り、残り１苗で頑張っています。

スイカ編です。
こちらは、収穫時期の日付を今後決めるにあたり、成長記録も兼ねています。

やはり大きくなってきています。

数日前に比べてこちらも大きくなっていますよね。

小玉スイカがだいぶ重たくなってきたので、プラスティックのポットを下に置いて、重さを支えるようにしてみました。

上の方だけ太ったキュウリが成長しました。

上からみた人参。
あと５つくらいしか残っていません。
収穫まだしていない方はお早めにどうぞ！

上からみたオクラ。

イチゴはまだ収穫可能です。

イタリアンパセリは、フサフサしています。

マリーゴールド。オレンジの花が咲きすぎです。

下からのぞいたピーマンの様子。

ミニトマト。

最近、一部のナスに傷がついてきました。
鳥か虫かな？

ピーマンの下にあるパセリ

ゴーヤ。相変わらず一つしか見当たりません。

ブルーマロー。

モロヘイヤ。暑さが足りないのか、昨年に比べて成長がゆっくりです。

ミニトマト：赤い方の苗。

GM用のサツマイモ