2014年1月27日月曜日

冬の野菜たち

1月25日(土)、そら豆がずいぶん大きくなりました。
 
なんとなく、玉ねぎの成長にバラつきがある気がして、メンバー試行錯誤、冬野菜の育て方の本に1月~2月に肥料をあげると書いてあったので、油かすを土に入れてみました。
 
 
はつか大根、紅白ミニ大根がたくさん収穫出来ました。

 
1月27日(月)、集まれたメンバーでPTA会議室を借りて2月8日の「手前みそ作りの会」の準備をしました。みそにする大豆は前日に一晩つけるといいますが、色々調べてみると豆にもよるそうですが、18時間くらい浸けると芯までふやけて良いようです。ネットで調べると麹も色々種類があります。板状のものもありますが、パラパラの米粒状の生麹がオススメです。どうぞ、ご参加ください!

 
<メンバーへ業務連絡>
*最近、いつも畑が湿っぽく、根腐れ気味のようだったので、主事さんにお願いして自動散水装置を30分間から15分間に設定変更してもらいました。今後も様子を見ながら、変更してもらいましょう。
*2月1日(土)午前中に四日野小では新1年生説明会が行われます。説明会後、屋上菜園を見学してもらえるよう公開しますので、ご出席の方がいらしたら是非屋上へお誘い下さい。