ハーブティーお試しを・・・

屋上菜園には、たくさんのハーブが育ってます。

今日は、PTAの小P連委員会の会議で他校の方々にガーデンマスターをご紹介してもらえるとのこと。野菜ソムリエのメンバーに教えてもらい、ミント類とレモングラスでハーブティーを作りました。以前、四日野校庭での夏の区民まつりに、このハーブティーを出したら、行列が出来る程の人気だったんですよ。

花が咲いているのはセージ。
他には、ローズマリーやフェンネル、ミントなど・・・4月には、コリアンダーやチャイブスの種を蒔きました。

ハーブティーやハーブ料理に。無農薬で安心。