『手前みそ作りの会』のお誘い

2014年の活動スタート！　今年もよろしくお願いします！

　

　わらで防寒対策をした60日白菜、元気いっぱいです。

 

春菊は良く育つように、下葉を残して上をカットしました。

カットした葉は、生でも柔らかくて美味しく食べられました。

『手前みそ作りの会』のお誘い

 

昨年メンバーのハナムスビ（不動前のお豆のレストラン）の田中さんに教えてもらい、みそ作り体験をしました。一人で黙々と作業すると辛いことも、集まってワイワイしながらだと楽しいですよね。今年もみんなで一緒にみそ作りをしませんか？

昨年の味噌作り体験のようす

日　時:　2月8日(土)9時～13時(予定)

　

場　所:　第四日野小学校　家庭科室

会　費:　無料、ただし材料は各自持参

材　料:　大豆（乾燥） 550g、米麹（生） 670g、塩 250g

持ち物:　材料、エプロン、三角巾、手拭きタオル、食器用布巾、台布巾、持ち帰る容器

 　

在校の方、学校関係の方、地域の方、どなたでも参加できますが、お子さんは必ず保護者の方と一緒にお願いします。未就学児は保護者の方が責任をもって見守りください。

 

★詳細は、「ガーデンマスターNEWS Vol.9」をご覧ください。

学校玄関のラックからご自由にお取りいただけます。