9/20(土)収穫祭を行いました。
皆で持ち寄った季節の料理、美味しくいただきました。
今、屋上での収穫物は少ないですが、まだまだ元気に育っている大葉、バジル、ネギ、ニラを使った料理、そしてあの謎の野菜(冬瓜か夕顔)で作ったスープが絶品でした!
2月に仕込んだお味噌自慢も。
どれも味が違う。食べ比べ楽しかったです。
誰のもとっても美味しい!
春に苗を植え、夏はみんなで水撒きをし、雑草と鳥との戦い(笑)
野菜の育つ過程を観察しつつ育て、食べる。苦労と楽しさと喜びとありがたさと…これからもみんなでシェアしていきたいです。
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