ジャガイモゴロゴロ、めでたい初作業

２０１５年初の四日野ガーデンの作業は、
ジャガイモ掘りからスタートしました。

草が枯れてしまっていたので
失敗したかなぁと思っていましたが、
掘ってみたらおいしそうなジャガイモがゴロゴロ。

ジャガイモを収穫したあと、
年末年始で植えそびれていたタマネギを植えました。
いまさらですが、藁をしいてマルチをし、
１本１本丁寧に…。

固くならないうちにと収穫した菜花は、
春の訪れを感じさせる色合い。

まだ寒い日が続きますが、
屋上は日が当たってポカポカです。

今年も張り切って土と戯れたいと思います！

ゴマ&よんひの米 ワークショップ

11月18日
家庭科室にて
屋上で育てたゴマプロジェクトのゴマと、お米の試食会を開催しました。

たくさん子ども達が参加してくれて賑やかな会になりました。
お米の脱穀・籾殻をとる作業、ゴマのゴミをとる・洗う・炒る作業、みんな我先にと積極的に参加してくれました。

お米は収穫量が少ないので、
よんひの米は玄米のまま、買ってきたお米に混ぜて炊きました。

玄米のプチプチしていて美味しい！
いりたてのゴマ、香ばしくて絶品！

作業しながら、食べながら
ゴマとお米の話をしました。
ゴマの自給率や、どうやってゴマができるのか、耳を傾けてくれていました。

子ども達からは、
美味しい！
楽しかった！
の他にも、いつも食べているものが口に入るまでこんなに大変だと知った、等の感想が聞けました。

美味しくて勉強になる有意義な時間になりました。



画像を一度にたくさんUPできないので後日、第二段UPします(^-^)

スポーツゴミ拾い

11月16日(日)、ガーデンマスターは地域交流と環境問題を考える活動として、スポーツゴミ拾いに参加しました。

ゴミひろいですが、１時間にどれだけのゴミを拾えるかという競技です。

この活動を全国的に行っている団体があると初めて知りました。

結果は…ですが、メンバーはかなり燃えて予想以上に楽しめました。今度は住んでる地域で開催してほしいですね。

野菜が育つ。困ったことに、虫も育つ。

秋のはじめは台風や大雨が続きましたが、

このところ穏やかな天気が続いていますね。

そのせいか、

四日野ガーデンの秋の野菜たちも、

のびのび育っています。

しかし、

虫たちものびのび育っているようで、

葉ものがけっこう虫に食われています。

小学校の屋上でやっている畑なので、

農薬なんて使うことはできません。

心の中でゴメンナサイしながら、

葉についた虫を取り、卵をつぶし、

という地道な作業をしました。

土に埋まったジャガイモたちは

大丈夫でしょうか…。

早くも食べごろになっていたレタスは収穫。

こちらはあまり虫のお好みではないようです。

これから、安心な虫対策について

もっと勉強したいですね。

雨にも負けず 風にも負けず

土曜日、時々小雨が降る中、作業しました(^-^)
屋上は冬の気配…
皆さん作業の際は防寒忘れずに☆

この寒い中、トマトがまだ実っています。
なんど台風に倒されても負けないトマトです！

あれ？こんなところに南天か何か？と思ったら、アスパラが赤い実がつけていました。こんな実をつけるなんて知りませんでした。


白菜は、青虫が沢山…
皆さん見つけたら取って！
食欲旺盛な虫さんたち…人間が食べる分残しといて〜

ジャガイモやレタスが大きく育っています。
種からのホウレン草やかぶ、大根も頑張っています。

行く度に新たな発見がある菜園です。


18日は、ゴマプロジェクトの四日産ゴマと、四日野米の試食会をしますよ〜♪

秋の苗植え

10月20日(月)
小雨の中、秋冬野菜の苗植え&種まきを行いました。
すまいるすくーるの子ども達も参加してくれて、雨の平日にも関わらず、にぎやかに楽しく作業できました。

苗植え・・・ジャガイモ、ブロッコリー、カリフラワー、サニーレタス

種まき・・・大根、かぶ、ほうれん草、菜花

無事に大きく育ちますように…
また収穫祭やりますよ〜〜！！

野菜の前に、まず土を育てる。

残暑がようやく落ち着いてきて、

四日野ガーデンも秋冬シフトに入っています。

まずは先週までに

ガーデンのメンバーさんが

田舎から送られてきたという

ネギ、ニラ、ラッキョの苗を植え、

巻菜の苗をまきました。

巻菜は小さな芽がいくつも出てきていたので

ちょいちょい間引き。

間引いた芽は栄養があるので、

食材にするためにみんなで持って帰ります。

サラダやみそ汁の具なんかに使えるんですよ。

いよいよ来週はいろいろな野菜の種まきです。

大きく育ってもらうよう、

鶏糞を混ぜて土をならしました。

来週まで、まずは土に育ってもらいます。

いい土になれよ～。